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好禮必備吃錯油，當然會生病：權威醫師教你「選對油」、「吃對油」、「用對油」，有效擊退萬病，輕鬆防癌抗老降三高，排毒、減重、養生、保健一步到位！哈燒新品

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看完後有一種說不出的感動，真的不錯，內容精彩！

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商品訊息功能:

內容簡介:

在超市架上看到各式各樣的食用油，常讓人有「眼花撩亂」的感覺。不同的油料榨出的油，營養、味道都不一樣，但究竟哪種油適合我們呢？本書從大豆油、花生油、葵花籽油、橄欖油等植物油，到豬油、牛油、雞油等動物油，詳細解說營養成分、食用建議及日常烹調方式，讓你真正買對適合的油。

★依照不同年齡吃油，打造不生病好體質

不同年齡的人對食用油的需求是不同的，每種食用油有它的營養特性，可視個人的需求做選擇。如孕婦適合使用紫蘇籽油，因為富含omega-3，對寶寶腦部發展非常幫助；亞麻籽油適合成長發育中的小朋友；老年人因為需要控制膽固醇，所以不適合吃動物油。

★量身定製！慢性病患者的吃油策略

每個患有慢性病的人都知道，吃東西要特別小心。有慢性病的人除了要小心地控制油的攝取量，還需要考慮油中各種脂肪酸的含量，選擇對自己身體最有利的油。

?高膽固醇血症→適合紅花籽油，具有降脂、清血管的功效
?高血壓、糖尿病、冠心病→適合橄欖油、苦茶油，並搭配亞麻籽油、紫蘇籽油
博客來?便祕→適合花生油、香油，具有滑腸通便的功效

★買對油還不夠！正確用油3撇步報乎你知

做菜放油不僅僅是讓菜好吃，每個人都需要從油中獲取身體必須的營養。想要讓食用油為我們的健康所用，就需要注意3個烹調上的小技巧：

1.經常變換油的種類：脂肪酸攝取失衡，會引發高血壓、糖尿病等問題，要輪流使用不同的食用油。

2.根據烹調用途換油：豬油、牛油等，適合做為高溫油炸使用，但盡量少吃；大豆油、葵花籽油等，適合做為家庭低溫料理用油。

3.少油低脂更健康：善用調味料、食材的香氣增加口感；用蒸、煮、燉的方式取代煎、炸等。

★別讓「壞油」入侵你的身體！食用油保存的祕訣

不當的保存方式會讓好油變壞油，不但無法吸收油中的營養，甚至吃進可怕的致癌物。在保存部分，要注意放置於陰涼處，遠離熱源和光源，同時避免接觸空氣，正確保存，才能降低油品氧化變質的風險。

本書特色

●慢性病不纏身，從攝取好油開始
油的營養特點取決於脂肪酸，慎選食用油，吃出營養與活力。

●花大錢買好油，也要用對方法料理
正確使用烹調用油，不讓好油變壞油，守護全家人的健康。
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●讀懂油品標籤，不再白花冤枉錢
油品的標籤暗藏玄機，讀懂了，就能真正買對用對。

●食用油QA大解答，安心用油真簡單
破解常見迷思，避開錯誤的用油陷阱，遠離食安危機。博客來網路書局

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  作者： 劉芳    新功能介紹
• 出版社：繪虹企業    新功能介紹
• 出版日期：2016/02/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

英國會通過空襲伊斯蘭國提案 歐巴馬表示歡迎

經過長達10小時的馬拉松辯論，英國國會下議院2日晚間以397比223票，通過空襲敘利亞境內的伊斯蘭國恐怖分子。美國總統歐巴馬得知後表示歡迎。

歐巴馬聲明指出，「對抗伊拉克與黎凡特伊斯蘭國（ISIL）行動從最初開始，英國就一直是我們最具價值的夥伴。」、「我們期待看到英軍與我們在敘利亞的空襲聯盟並肩作戰，並將盡快將他們整合至我們的聯合空襲任務中。」

ISIL為美國官方對於伊斯蘭國的另一種縮寫稱呼。

稍早之前，德國也宣布將派1200名部隊對抗伊斯蘭國激進份子，歐巴馬也對此表示歡迎。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英國會通過空襲伊斯蘭國提案-歐巴馬表示歡迎-024459533.html

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