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人氣單品味的道評價

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內容簡介: 博客來書店 1916年章太炎才把「味道」這個詞用在食物上，之前是沒有「味道」一說的，評價食物只有好吃、不好吃。這個「道」字暗藏了很多玄機，包括人們獲得食材的方式、烹制食材的方法，也包括對待食材的態度。簡單來說，就是「人與食物的關系」。

凡事不宜苟且，而於飲食尤甚。二毛一直在味的道上尋尋覓覓，探求味與道的真諦，並將飲食之道用詩歌、哲學和情趣調味，最終成就此書。

這本《博客來博客來網路書店味的道》，二毛以詩人和美食家的雙重身份，與袁枚的《隨園食單》對應，解讀隱藏在兩百多年前隨園會所里的佳餚，探尋是否更能接近「味道」本身，同時也遠眺一下今天的「味」與那個時代的「道」之間的距離。

二毛，《舌尖上的中國》美食顧問，博客來網路書局「天天向上」推薦嘉賓，《新周刊》、《中國經營報》等美食專欄作家。1960年代生，重慶酉陽人，原名牟真理，80年代莽漢主義詩派代表詩人之一。開有知名餐館「天下鹽」「簽簽君子」，著有《民國吃家》《碗里江山》《媽媽的柴火灶》等。

• 作者： 二毛
• 出版社：上海人民出版社
• 出版日期：2015/03/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

台塑燃星計劃 挺體壇人才奪冠156項

（中央社記者潘智義台北18日電）台塑企業暨王詹樣公益信託自2011年推動「台塑燃星計劃」，並於2012年展開「台塑未來之星計畫」，贊助選手進行國外訓練，參與國際賽事，累計投入資金逾新台幣1.5億元。

「台塑燃星計劃」、「台塑未來之星計畫」贊助優秀選手多達155人次，迄今累積贊助選手所得冠軍高達156項。

台塑企業暨王詹樣公益信託創辦人王永在秉持「取之於社會、用之於社會」的理念，積極推動各項社會公益活動，為社會奉獻一己之力。

薦於台灣體壇優秀人才，因經費與培育訓練不足而成績受限，自2011年起推動「台塑燃星計劃」針對撞球、桌球、網球3大項目進行有潛力的年輕選手培育，並於2012起展開「台塑未來之星計畫」，贊助選手進行國外訓練和參與國際賽事。1050318

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台塑燃星計劃-挺體壇人才奪冠156項-141409197--finance.html

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