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內容簡介: 博客來網路書局 《吃的藝術》是作者積多年廚藝，以散文筆法寫就的食譜。一日三餐，無非煎炒烹炸烤烙燒，經她一說，篇篇充溢着趣味和人文。舉凡山珍海錯、青菜蘿卜，皆可成文；可觀可賞之鮮花，博客來網路書店亦可入菜……這是真正愛食物的人寫的書。

博客來書店

博客來

• 作者： 劉枋
• 出版社：廣西師範大學出版社
• 出版日期：2014/06/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

台大校長楊泮池： 把握優勢 年輕人可以做更好

台灣社會紛亂，經濟低迷，年輕人看不到未來，大學應提供什麼價值觀給學生？

資源有限的高等教育，面臨國際上的人才競爭，又該如何突圍？

《今周刊》特地專訪台大校長楊泮池，談他的憂慮與建言。

台灣很小，天然資源有限，可以跟人家比拚的是人民教育素質好，譬如捷運站、電影院排隊井然有序，我們應利用此優勢。雖然大家會抱怨很多事，但應看久看遠一點，這些優勢應該更把握，讓它好能更好，但最近大家沒有把這件事做好，這是我比較關心的。」

台大校長楊泮池以他一貫不疾不徐的聲調，在接受《今周刊》專訪時，不待提問，第一句話就道出他對台灣社會的憂慮與期待。

台灣社會近年充斥焦躁情緒，政局混亂，經濟低迷，年輕人看不到未來。大學身為社會良心，能否扮演更積極的角色？楊泮池在八月初反黑箱課綱運動時曾提出，「若課綱微調程序有瑕疵，應停下來好好溝通，把民主程序走完」主張，擲地有聲。

在此同時，台灣高等教育近年面臨中國、新加坡與香港強大的人才競爭壓力，身為大學龍頭，台大要如何因應？

訪談過程中，楊泮池雖擔心年輕人未來沒有更好的發展機會，但面對諸多問題，他多是正面思考。對學生，他強調要發揮利他精神，鼓勵挑戰權威，培養多元能力；對社會，他呼籲投注更多資源在高等教育，並倡議產學合作，給年輕人更多機會。

在他背後，是高掛在校長室牆上的台大校訓「敦品勵學，愛國愛人」，楊泮池所思所想大概也從這裡出發。

以下為訪談重點：

談利他 一定要做一些對社會正面的事

台灣社會缺乏正面能量，我希望以正面思考來引導學生，讓他們知道什麼方向是對的。

以前當醫學院院長時，新生進來，醫學人文課第一堂，我會告訴學生，你進到台大，是社會給你很多機會，希望你畢業後，一生一定要做一點事，這件事不論多微小，對社會是要正面而且幫社會往前走，每個人都這樣做，社會會更有競爭力，更和諧且更永續發展；事實上，在各行各業都要有這個想法。

以前台大學生注重書卷獎〈各系全學期學業總平均前五％學生可獲獎〉，在意比同學多○．一分，但多這○．一分又怎樣？我出任校長後，全面推動利他獎，由學生自己選，希望鼓勵同學做對社會有益、正面的事或典範，幫助同學、社會或弱勢，發揮利他精神，在校慶、院慶時頒獎表揚，在學生申請學校留學時，我們會大力強調這點。

利他獎在台大醫學院實施六年，在整個台大實施二年，成果是很多學生感受到利他精神的鼓勵，會組社團做有益社會的事。

利他是關心周遭的人以及關懷社會，你能想到並幫助人，即使再小，每個人都這樣想，整個社會累積起來就很多。

學生畢業來找我，我會告訴他們，台大學生畢業二、三十年，相對來說，在各行各業會有成就，但希望大家追求成就時必須有所選擇，如果是用掠奪式、讓周遭的人會損失或痛苦，這是不應該的。

成功有很多方式，你可以同時幫助別人，而且也讓自己有成就。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台大校長楊泮池-挑戰權威-年輕-更-122714006.html

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