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高CP值人體三通疾病遠離你 （附「預防型健康管理」養生自療法DVD）人氣好評

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內容簡介: 博客來網路書店

真正的養生
在於了解身體發出的警訊，從根本遠離疾病
透過精神狀態、身材變化、代謝情況、睡眠品質
聽懂身體說的話！
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● 傾聽身體的聲音，要健康真簡單
本書解開種種迷思，探索健康的真諦。只要拋開習以為常、似是而非的健康觀念，重新回歸自然狀態，視健康為終身責任。小心身體給你的警告，靠自己成功找回「不生病的人生」。

● 吃對食物，吃出健康
正餐、下午茶、宵夜和各式零食點心，送進肚裡的食物，讓口腹之慾獲得無上滿足。但您是否想過「對」或「錯」的問題？這些都是身體需要且必要的嗎？各種年齡、族群，營養成分需求也不同，很多病都是吃出來的，「吃對」才能真養生。

● 人體三通，健康活天年
遍布人體全身的三大通路：消化代謝、脊椎神經、血液循環系統，任一處阻塞，相連或行經的器官、組織，都會深受影響。若要真健康，就從「健康促進」角度，讓身體通路既「通」又「暢」！

本書特色博客來網路書局

養現在不養生，將來找醫生
學會養生，不花錢醫生

要想徹底擺脫頻繁出現的不舒服，最有效的辦法，就是做好自主健康管理，戒除壞習慣，將健康視為自己的責任。

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  作者： 吳世楠    新功能介紹
• 出版社：康鑑文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/07/31
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

去紅藜外殼苦澀 屏科大垃圾變黃金

號稱「穀物紅寶石」的紅藜，因外殼苦澀，難逃遭拋棄的命運，不過，屏東科技大學食品系蔡碧仁教授研究發現，紅藜外殼含有高量的機能性成分，經過特殊的加工處理技術，把垃圾變黃金，成功去除紅藜外殼的苦澀，不但保留機能性成份高達二十倍，也能提高農民的收益。

紅藜的超高營養成分，自九年前經蔡碧仁教授首先發現後，迅即引起食品界的高度重視，不僅各地農民紛紛栽種，而紅藜的市場價格，亦由初期的每公斤一百多元，已躍漲至千元以上，且供不應求。蔡碧仁指出，紅藜外殼含有高量的機能性成分，如多酚、膳食纖維、類黃酮、胺基酸等，並具有高單位的類SOD紅藜的外殼佔其整個穀粒總重達四成以上，每年保守估計達百噸的紅藜外殼被丟棄當堆肥，是極大的浪費與損失。

蔡碧仁破解了紅藜苦味的通關密語，是加入天然成份，控制溫度與溼度等加工技術處理，其困難之處在於去苦過程中，既保持紅藜的豔紅色素，又完整保留外殼原有的機能性成份。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/去紅藜外殼苦澀-屏科大垃圾變黃金-160000008.html

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