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內容簡介: 博客來書店博客來網路書店 本書以清代袁枚所著《隨園食單》為名，實則還收錄了宋代林洪的《山家清供》、清代李漁的《閑情偶寄·飲饌部》、元代倪瓚的《雲林堂飲食制度集》部分章節和戰國時期呂不韋主持編纂的《呂氏春秋·本味篇》的部分內容。這些著作可以說是我國傳統飲食文化的代表作，也是在歷代文人的著作和文章中經常被提到的作品。從這些作品中我們不難發現，我國的飲食文化不僅歷史悠久，內容豐富，品質優良，格調高雅，而且與民俗、養生、文化甚至文學藝術有著直接的內在聯系，如今重讀這些作品，不僅是對傳統飲食文化的重溫，更是從飲食這個獨特的視角，了解我國歷史上在知識分子階層和城市市民中，飲食時尚曾經達到過怎樣的水准和輝煌。
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- 作者： [清]袁枚
- 譯者：初志英
- 出版社：雲南人民出版社
- 出版日期：2004/06/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
台商注意！ 河北出現首例H7N9
(健康醫療網／記者郭庚儒報導)
中國大陸河北省出現今年首例H7N9流感病例！疾管署宣布，即日起提升該省旅遊疫情建議至第二級警示，並已通知陸委會，提醒當地台商及計劃前往該地區的民眾，務必注意個人衛生及飲食，避免接觸禽鳥與出入活禽市場，以降低感染風險。
H7N9流感人傳人
河北省衡水市一名57歲男性農民，5月10日出現頭痛、發燒症狀，16日住院治療，病情仍未好轉，而39名密切接觸者目前都無異常。疾管署疫情中心主任劉定萍指出，中國大陸自去年入秋以來，累計至少104例H7N9流感病例，現有證據顯示H7N9流感仍屬侷限性人傳人。
赴大陸勿食生禽
劉定萍主任強調，兩岸往來頻繁，民眾前往中國大陸應落實洗手等個人衛生措施，避免接觸禽鳥類與出入活禽市場；食用雞、鴨、鵝及蛋類要熟食以避免感染。返國入境時如出現發燒、咳嗽等類流感症狀，應主動告知航空公司人員及機場港口檢疫人員；返國後如出現上述症狀，應戴上口罩儘速就醫，並告知醫師接觸史及旅遊史。
大陸旅遊疫情建議
目前針對人類禽流感旅遊疫情建議，中國大陸浙江省、廣東省、安徽省、湖南省、上海市、江西省、江蘇省、四川省、福建省、山東省、湖北省、河北省旅遊疫情建議列為警示，其他省市（不含港澳）列為注意。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台商注意-河北出現首例h7n9-043300465.html
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