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必買當紅食神漫筆：你不了解的日本料理心得

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內容簡介: 博客來書店 日本被說成是「用眼睛吃飯的民族」，其國粹料理講究食材、食器、就餐環境等整體的雅致和諧，滿足口腹之外更是上升到美學高度、哲學高度。也正因為此，談日本料理，非常人所能道出其美之萬一。北大路魯山人因其才藝被譽為明治、大正、昭和時代最后的傑出人物，他的料博客來網路書局理美學，影響着整個日本的美食方向，更影響着日本的生活方式。本書選取了北大路魯山人談料理的經典篇目，既有料理的做法，又有蘊藏在料理中的美學與文化，簡潔的文字，清淺的哲思，是美食理念，更是生活追求與格調。

[日]北大路魯山人，本名房次郎，生於京都，日本著名全才藝術家，擁有美食家、陶藝家、書法家、畫家等身份。他25歲學習書法和篆刻，46歲創辦美食俱樂部，71歲受美國洛克菲勒財團的邀請，在歐美等地舉辦展覽和講演會，72歲被評定為「日本重要無形文化財」國寶級人物而不受。

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• 作者： (日)北大路魯山人
• 出版社：陝西人民出版社
• 出版日期：2014/11/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

台壽放心200殘扶險 熱門

工商時報【蔡淑芬】

台灣人壽全新推出的「放心200殘廢照護終身保險」，保障涵蓋範圍廣，不論疾病或意外導致1∼11級殘廢，一次給付一筆「殘廢保險金」。如果傷殘程度屬較嚴重的一至六級殘廢，除額外給付一筆「殘廢復健補償保險金」，每年定期給付「殘廢生活扶助保險金」，不論被保險人生存與否保證給付200個月，累積給付最高可達保險金額的10倍，被保險人於長期安養復建過程中，不僅可獲得較好醫療照顧品質，同時家庭經濟也可得到支持。

以八仙塵爆事故為例，多數傷患為年輕人，必須經歷長期艱辛的復健之路，還有後續療養、就學與就業等問題，需要家屬及相關單位支持。許多年輕人因身強體壯，忽略了殘廢、失能的風險，其實不是只有老年人才會面臨失能問題，以創世基金會為例，全國16所植物人安養院共照護700名病患，其中約21％、近150名植物人的年齡層在40歲以下，若加計41至64歲族群，比率更大幅攀升至80％，台灣人壽建議，不論是兒童╱青少年、中壯年，或是銀髮族，皆可透過保障完整的「殘扶險」轉嫁可能因意外或疾病導致殘廢的經濟負擔。

台灣人壽「放心200」專案，以「放心200殘廢照護終身保險」為主約，附加「新金關愛豁免保險費保險附約B型」，如因疾病或意外致成1∼9級殘廢和嚴重燒燙傷，可豁免續期保費，以30歲男性，保額100萬為例，附加「新金關愛」每年只需104元，只要兩個銅板就能擁有多一層防護。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台壽放心200殘扶險-熱門-215008464--finance.html

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