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秒殺出清舌尖上的世界:環球美食之旅比較

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內容簡介: 是獲得多項國際大獎的美國雜志《美味》(SAVEUR)編輯們精心挑選的,來自全球的、令人驚嘆的美食攝影集。這精選的一張張栩栩如生的照片,傳達了一項鼓舞人心的事實:人們每一天都在通過烹飪美食養活自己。這本絕無僅有的美食攝影集,搜集於十多年間的國際報道,挑選自從成千上萬的攝影照片。

它為我們提供了一次史無前例的機會,讓我們能訪問那些不同地區、不同語言的家庭廚師和專業廚師,向他們詢問:誰創造了這些菜,他們來自哪里?在本書中,我們能看到美國查爾斯頓的廚師炸出最好的豬排,墨西哥薩爾特卡斯普通人家釀造的最新鮮奶酪,拉托維亞里加母女制作的豐盛的晚餐……這一串串烹飪的視覺故事,給我們的平凡的生命帶來如同觀看史詩《奧德賽》般的體驗。本書附贈一份全球地圖,以讓您知道每一個烹飪故事發生的地點,同時還為您提供了本書中出現的49款美食的食譜,讓您在家也能用烹飪感受世界,親身體驗那些美博客來食的制作過程。博客來網路書局詹姆斯?奧瑟蘭是《美味》(Saveur)雜志的首席編輯。在他的領導下,該雜志已經獲得了30多個重要獎項,包括8次有「美國餐飲業界的奧斯卡獎」之稱的彼爾德基金會獎、2次美國雜志編輯學會獎。他撰寫的美食書《風味的搖籃:香料群島印度尼西亞、馬來西亞和新加坡的家常菜》屢獲「彼爾德基金會」大獎,還被《時代》周刊亞洲版、紐約時報、早安美國等傳媒評為年代最佳美食書。同時,詹姆斯?奧瑟蘭還擔任美國真人秀節目《博客來網路書店名師薈萃》(Top Chef Masters)的特邀評委。

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  • 作者: (美)奧瑟蘭
  • 出版社:中國民族攝影藝術出版社
  • 出版日期:2014/09/01
  • 語言:簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

台大保險經紀人表揚傳愛大使

台大保險經紀人公司日昨舉辦喬遷茶會暨二○一五年傳愛大使表揚辦法發表會。保險發展中心曾玉瓊董事長、壽險公會秘書長洪燦楠、經紀人公會理事長鄭祥人、多家保險公司、社團的領導人及多家媒體代表共百餘人到場慶賀(見圖)。

台大保經陳亦純董事長不遺餘力推動〝保單捐贈〞的活動已數年,實踐著台大保經將成為〝貢獻台灣社會最大的保經公司〞的理念。

萬寶祿生物科技董事長林淑惠表示;萬寶祿生物科技,當聽聞台大保經陳亦純董事長不遺餘力推廣的「保單捐贈」時,覺得這個活動不只是嘉惠了社福團體,還真正做到了「把愛傳下去」,把公益的心透過活動代代相傳。林淑惠表示;她很早的時候就在落實保單捐贈,她每次出國搭飛機投保受益人就是公司。

台灣的民眾投保率已超過百分之兩百以上,如果能發揮愛心,將保單的部分額度捐出來作公益,對公益團體是很大的挹注,台大保險經紀人公司在近幾年創造了相當輝煌的績效。實動人力、新業績、全省據點都有倍數成長。因此台北行政中心遷移到更寬敞,交通更順暢,人氣更旺盛的新址。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台大保險經紀人表揚傳愛大使-160000750.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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