心得中國北方美食之旅比較
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內容簡介: 博客來網路書店 是美食之旅叢書一套六本中的一本。本書按華中地區分為六個版塊,分別是食在北京、食在東北、食在內蒙古、食在山西、食在河北、食在天津。從每個菜系的地理位置入手,圈定一定區域范圍的地理環境和歷史,以及飲食文化的概況。
在中國北方這片遼闊的土地上,錯綜復雜的自然博客來書店博客來環境、悠久的文化傳統、形成和發展了獨特的飲食文博客來網路書局化,在多種因素的作用下,北方美食形成一個粗獷與精致於一身,南北融合、中西薈萃的飲食文化體系,本書讓讀者體會北方菜既有”大塊吃肉”的豪邁,又有”食不厭精,膾不厭細”的精致。
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- 作者: 《中國旅游》出版社編
- 出版社:上海文化出版社
- 出版日期:2014/08/01
- 語言:簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
台大杜鵑花節(1) (圖)
台大杜鵑花節12日開幕,除了應景的杜鵑花盛開,也同時舉辦學系和社團博覽會,讓學生和家長認識台大。中央社記者張皓安攝 105年3月12日
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台大杜鵑花節-1-圖-055101371.html
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