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張衛新，男，大專文化，現任北京八珍御府酒店管理有限公司總經理，北京唐人街酒店管理集團餐飲總監。中國烹飪大師，中國最年輕餐飲文化大師，中國最受矚目青年廚師，中國飯店業高級職業經理人，國家高級烹飪技師、高級烹飪教師、高級營養教師，中國藥膳烹飪專家委員，中國攝影家協會會員，國家勞動保障部中烹專業考評員、國家級評委。東方美食學院、北京應用技術大學客座教授，北京高級技工學校、北京外事學校烹飪專家委員，《中華美食藥膳》編委，《中國烹飪》雜志顧問，全國飯店業食品雕刻大賽總評判長等。
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- 作者： 張衛新 主編
- 出版社：中國紡織出版社
- 出版日期：2008/04/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
台南鐵人賽登場 菁英雲集爭國手
（中央社記者楊思瑞台南13日電）2016全國鐵人三項錦標賽今天在台南市安平區登場，國內菁英選手幾乎全部到齊，爭取亞洲錦標賽的國手資格及進一步參加里約奧運的機會。
2016台南亞洲鐵人三項聯盟113公里挑戰賽暨全國鐵人三項錦標賽昨天起進行兩天賽事，競賽地點位於台南市安平區觀夕平台海域、周邊道路及台江國家公園轄內。最受矚目的標準賽上午登場，選手須完成1.5公里海泳、40公里自行車、及10公里路跑，吸引不少民眾在沿線圍觀，替選手加油。
台南市長賴清德主持標準賽鳴槍儀式致詞時表示，台南市有很好的場地來舉辦鐵人三項比賽，今年的賽事增加電視轉播，相信可刺激選手往更好的成績邁進；另外，113公里挑戰賽也是以往在台南的賽事中沒有的，讓比賽更熱鬧。
賴清德表示，今年的比賽也是亞洲錦標賽的國手選拔賽，也關係到爭取參加巴西里約奧運的資格，因此國內的好手幾乎全員到齊，希望所有選手都能有好成績，在台南有美好的參賽經驗。
上午率先出發的菁英組好手雲集，男子組的張團畯率先完成海泳，進入自行車賽程；女子組的張嘉家、張婷婷姐妹則在一開始取得領先地位，但全程競爭激烈，正式成績將在下午出爐。1050313
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台南鐵人賽登場-菁英雲集爭國手-014943358--spt.html
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